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莆田辣椒烘干機(jī)怎么用?
傳統(tǒng)的辣椒干燥多為日曬,辣椒干燥后品質(zhì)差。辣椒烘干機(jī)有效的解決了這一問(wèn)題,那么,辣椒烘干機(jī)要怎么用呢?

河南輝宏機(jī)械辣椒烘干機(jī)有大型帶式辣椒烘干機(jī)和小型辣椒烘干房。在使用這兩種辣椒烘干機(jī)時(shí),應(yīng)該注意的幾個(gè)要點(diǎn)有:

1、辣椒烘干前

辣椒烘干前,通過(guò)預(yù)處理去除辣椒莖葉及塵土等雜物;將辣椒放入烘盤上,堆放的厚度一般在20~30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風(fēng)阻小,雖然有利于熱交換,但熱空氣與辣椒的接觸時(shí)間相對(duì)縮短,熱利用率低,若堆放太厚,則阻力增太,熱空氣無(wú)法穿透物層,烘干效果較差。

2、辣椒烘干中

辣椒烘干中,應(yīng)預(yù)估一下辣椒的含水率,一般情況下,辣椒的含水率為一般為75%~85%。將辣椒烘干機(jī)溫度設(shè)定為40℃—60℃熱風(fēng)干燥,起初空氣相對(duì)溫度低于70%,5小時(shí)后空氣相對(duì)濕度

降到52%以下,12小時(shí)后,空氣相對(duì)濕度就全部低于40%。因此,辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低,而不是熱風(fēng)載濕、排濕能力,從保證烘干后辣椒營(yíng)養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮,烘辣椒熱風(fēng)溫度取60℃—70℃為宜。



3、辣椒烘干后

辣椒烘干后,應(yīng)在干辣椒自然回潮一段時(shí)間后進(jìn)行,否則干辣椒容易破碎;之后包裝和入庫(kù)時(shí)要注意庫(kù)房的干燥通風(fēng)和堆碼高度,避免干辣椒的回潮霉變和破碎。

河南輝宏機(jī)械辣椒烘干機(jī)采有智能控制系統(tǒng),分段調(diào)控溫濕度及烘干時(shí)間。
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