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琿春市水果烘干正流行,首選河南輝宏水果烘干

    相信大家都有一個(gè)疑惑,水果干是不是和水果相比,營養(yǎng)價(jià)值都流失了?來我們看一下對(duì)比表:


    我們發(fā)現(xiàn),除了維生素C的含量有明顯的下降,其他基本上大部分營養(yǎng)成分反而濃縮了。所以說,天然風(fēng)干的果干也并不是毫無營養(yǎng)的“垃圾食品”,反而是個(gè)營養(yǎng)素的大寶庫!

    水果變果干后,鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等礦物質(zhì)成份不但沒有流失,反而得到了濃縮,營養(yǎng)素密度得到很大提高。如葡萄干、蘋果干、香蕉干等都是鉀、鎂等礦物質(zhì)的良好來源。

   健康的養(yǎng)生原則是吃應(yīng)時(shí)應(yīng)季的水果或蔬菜,少吃反季節(jié)的。但應(yīng)季的新鮮水果上市一段時(shí)間,很快就會(huì)消失!比如櫻桃、桑葚、杏兒、桃兒等,這時(shí)我們可以把它變成果干,就能很好地留住當(dāng)季各種物美價(jià)廉的水果了。

   有的人覺得白開水無滋無味,喝不下去,若加入幾片水果干,水的味道立刻變得清爽甘甜,散發(fā)著天然的果香味兒,一口喝下去好像大自然就在眼前。
   吃葡萄時(shí)很多人都會(huì)吐皮,但是葡萄干卻能很輕易地連皮一起吃掉。其實(shí),水果皮里含有大量的膳食纖維及植物化學(xué)成分;同時(shí)葡萄籽含花青素,它們對(duì)人體健康非常有益,丟棄十分可惜!變成葡萄干,就能連皮一起吃,吃葡萄干時(shí)還可以和籽一塊咀嚼。

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